四川精卫在配送中心构建食品安全“前哨站”

2025-06-11

       成都某大型食品配送中心每日吞吐着数百吨生鲜果蔬、肉禽水产,其安全品质直接关系到下游千万家庭的餐桌。传统依赖外送检测的模式,面对生鲜品对时效的苛刻要求,往往力不从心。四川精卫食品检测科技有限公司凭借专业洞察,为该中心量身打造了一座功能齐备的现代化食品安全检测实验室,将精密防线直接构筑于物流链核心节点之上。


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       快检实验室配备了高效能检测利器:农药残留快速检测仪可在数分钟内判定果蔬风险;重金属检测等精密仪器则为食材安全层层把关。检测范围全面覆盖农药残留、兽药残留、非法添加剂及重金属污染等核心风险点,果蔬、肉类、粮油等主要品类均在监控视野之内。尤为关键的是,实验室能力直接嵌入作业流程——原料入场即启动关键项目筛查,成品出货前完成最终安全验证。这种“原料进场即检,产品出场必检”的分钟级响应,将检测周期由数天压缩至数小时,在生鲜食品极易变质的物流链条中,构筑起一道高效拦截不合格品的坚实技术屏障。



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